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先日、横浜に宿泊した際に中華街に行ってきました。
数年前に徹先生とご一緒して以来という体たらく(汗
横浜で道場をやっているが故に、
夜にご飯を食べに行けないというジレンマ。。。
「獅門酒楼」さんには古木さんのご紹介でお邪魔しました。
折角なので北京ダックを食べてみました。
久し振り過ぎて味を忘れていましたが、
かなり美味しかったです。
アワビのパイは古木さんにご馳走になってしまいました(汗
斬新な組み合わせでしたがこちらも美味。
個人的な一番はこの春巻き。
(一本食べてから写真撮ってしまいました。。。)
「マンゴーと海老の春巻き」という、
ちょっと味の想像のつかないタイトルなのですが
激ウマでした。
他も全て美味しかったのですが、
写真を撮り忘れるくらいガンガン食べてしまいました(汗
古木さん、ご紹介ありがとうございました!!
伊藤 英元
道場への道順はこちらを参考にしてみて下さい。