梅乃家。

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以前千葉に撮影へ行った時に連れて行って頂いたラーメン屋さん、「梅乃家」。

竹岡式ラーメン、という奴の元祖らしいです。

中では超原始的な調理方法でラーメンが作られていました。。。

ルックスはこちら。

見た目の割にはしつこくなく、それなりにイケます。

が、美味いかと問われたら果てしなく疑問です（笑

麺は乾麺、スープはチャーシューを煮た汁を茹で汁で割ったモノ！！というかなりラフな食べ物。

「土着の食文化を楽しむ」

位の感じで食べるのがオススメです。

決してラーメンを食べるつもりで行ってはいけません。

味の濃い肉を中和する為に乾麺とスープがある、

という感じです。

個人的には汁でチャーシューを洗いながら白米を食べられたらサイコーな気がします（笑

伊藤 英元

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