横浜駅から徒歩5分のブラジリアン柔術専門道場。
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別に丁寧な暮らしがしたい、
などという気もさらさらないのですが（笑
数年振りに道場でコーヒーを淹れるようになりました。
一時期やっていたのですが、
次男が産まれてからの睡眠不足で全てにおけるやる気が減退していたようで。。。
ここ最近、近所でコーヒー豆が買える事が判明した事もあり
改めて道場でちゃんと淹れる気になりました。
惰性で淹れていたのですが
レシピの見直しをしたりして、
割と自分の好きな感じを狙って出せるようになりました。
凝りすぎて変な方向に行かないつもりですので
ご安心下さい（笑
伊藤 英元
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