横浜駅から徒歩5分のブラジリアン柔術専門道場。
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ホテルの近くにあった「Loaded cafe」。
全く期待しないで入ったのですが
メチャメチャ気に入って3〜4日行ってしまいました。
2日目からは顔を覚えられてコーヒーが即出てくるようになりました。
因みにこのカップに突っ込まれたスプーンは
そのまま全ての料理を食べる為に使います。
無料で出てくるこのパンはシナモンシュガーが雑にまぶされています。
見た目より甘さ控えめでうまいです。
私はこのセットが気に入ってしまい、
永久にこればかり食べていました。
サニーサイドアップにすると半熟でこれまた美味かったのですが、
アメリカの生卵にビビってスクランブルメインにしていました。
このスタイルのハッシュブラウンを初めて食べたのですが、
かなり気に入ったので日本でも自分で作ってみようと思っています。
パンケーキはちょっと酸味があるタイプで、
それはそれで美味しかったです。
徹先生や篠田くんは割と色んなメニューを試していましたが、
私はハッシュブラウンが食べた過ぎて
ずっと同じメニューを擦り続けてしまいました。。。
今回の思い出の味はコレですかね。
伊藤 英元
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