横浜駅きた西口徒歩5分！！
お気軽にご連絡下さい。
大阪に初めて行ったものの、
試合をしに行ったのでそんなに街を堪能出来た訳でもなく（汗
偶然同じ新幹線に乗っていたアキラくんと心斎橋周辺を歩き回って
サウナに入り、
道頓堀まで歩いたのが唯一の観光でした。
翌日からは試合会場にずっといました（笑
2日目に残っていたトライフォースチームの皆さんと写真を撮りました。
大阪らしい物を何も食べていないのが心残りでしたが、
帰る直前に徹先生達とお好み焼き屋さんに。
個人的にはすじ焼きとこの太めの焼きそばが美味しかったです。
今度は子供達を連れて、家族旅行で来たいなと思いました。
伊藤 英元
道場への道順はこちらを参考にしてみて下さい。
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時間があったのでYouTubeを参考にしてペペロンチーノを作ってみました。
シンプルな説明に惹かれてやってみたのですが
やってみると「腕」の要素が大き過ぎて余り美味しくならず。
こちらのナポリタンも1回目は上手く行かず、
自分なりに修正して何とか美味しく出来ました。
＊味付け的に「こうした方が美味くなる筈」
という予想が立てられる味は最近なんとかリカバリー出来るようになっています。。。
一流シェフだからと言って説明が上手い訳でもないんだな〜、
と改めて当たり前の事を身を以って感じました（笑
というか多分料理が上手過ぎて
素人がどれくらい出来ないのかが分かってないんだろうなと。
柔術の指導も同じだと思いますので、
「他山の石」としたいと思います。
伊藤 英元
道場への道順はこちらを参考にしてみて下さい。
