バージョンアップ。

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基本的に手抜き料理が得意なのですが、

少しずつ改良を加えています。

マグロの漬け丼は醤油を変え、

酒と味醂を煮切る事を覚えてからかなり美味しく作る事が出来る様になりました。

パスタは手抜きレシピをいくつか試したのですが、

子供達からは不評（汗

そこに以前からのレシピを応用する事で

時短と味を両立させる事に成功しました。

実は食べ物にはそんなに興味がないタイプなのですが、

子供達はまずいと本当に食べてくれないので

作る時は毎回真剣です。。。

ま、マグロ丼は奥さんしか食べないので超気楽に作っていますが（笑

伊藤 英元

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