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保育園が登園自粛、妻は仕事という事で
マジで基本的に主夫業になってしまった私。。。
先日の記事でも書きましたが、
料理の先生としてシュラプネル柔術の金古さんのYouTubeを見ています。
それもかなり真剣に(笑
昨日は妻からの熱烈なリクエストで
サーモンチャーハンを作ってみました。
子供達もバクバク食べてくれたので、
取り敢えず素人の料理としてはよく出来たのかなと思います。
切り方などの調理方法も
YouTubeで調べるとサクッと分かって
その場で試せるので便利ですね。
コロナのお陰で色々と被害甚大、
傍目にいい事なさそうな自粛生活ではありますが(涙
自分なりに楽しまないと気が済まない性分なので
今は家事、特に料理を全力で楽しむようにしています。
新しく始めても特別なお金はかかりませんし
(材料費はかかりますが、
贅沢さえしなければどうせ食べるものですし)、
毎日嫌でも作るので向上心持って取り組めば
それなりに上手くなれそうな予感がするのもあります。
柔術で言えばエビが出来て
やっとスパーリングが成立しているレベルですが、
来月の頭位には白帯2〜3ストライプレベルになっている事に期待です。
金古さんのMADクッキングは男料理でシンプル、
要点がムチャ整理されているのでオススメです。
*勿論柔術の動画も素晴らしいです。。。(汗
自粛生活が暫く続くので、
これを機に自炊スキルを磨いてみようと思います。
伊藤 英元
道場への道順はこちらを参考にしてみて下さい。